鳳寧60s:滇紅主產(chǎn)區(qū)——鳳慶(二)
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鳳寧60s第35期:滇紅主產(chǎn)區(qū)之二
本期錄音:鳳掌柜
馮紹裘先生以鳳慶大葉種茶,一芽二葉鮮葉原料試制成紅茶、綠茶樣品各500克。其中,紅茶樣“金色黃毫,湯色紅濃明亮,葉底紅艷發(fā)光,香味濃郁,為國內(nèi)其它省中小葉種的紅茶中所未見。品質(zhì)可與?。ㄓ《龋?、錫(斯里蘭卡)紅茶相媲美?!?/div>
馮紹裘先生將茶樣郵寄香港茶市,得到了很高的評(píng)價(jià)。1939年1月,馮紹裘受命籌建鳳慶茶廠(當(dāng)時(shí)稱順寧實(shí)驗(yàn)茶廠),并派周賡昌為順寧茶廠(今鳳慶茶廠)總務(wù)主任,赴順洽購廠址及籌備茶廠建設(shè)事宜。
因條件限制,當(dāng)時(shí)鳳慶沒辦法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化制茶,生產(chǎn)困難可想而知,但時(shí)間緊、任務(wù)重,他們又是怎樣克服了重重困難的呢?
關(guān)注我,下期接著說。